Клюквенный соус

350,00

р.

К мясу и птице: Идеальная пара для жареной индейки, утки, свинины, котлет и стейков. Кислинка соуса идеально оттеняет жирность и богатый вкус мяса.
К сырам: Подавайте к зрелому сыру (чеддар, бри, камамбер) на сырной тарелке.
К десертам и завтракам: Отличная добавка к творогу, сырникам, блинчикам, мороженому или чизкейку.
Как маринад: Клюквенная кислота отлично размягчает волокна мяса. Используйте соус как основу для маринада, добавив чеснок и травы.

Польза и противопоказания
Ключевая польза соуса:

Источник витамина С: Поддержка иммунитета, особенно в холодный сезон.
Профилактика цистита: Проантоцианидины в клюкве мешают бактериям прикрепляться к стенкам мочевого пузыря.
Антиоксидантная защита: Борьба со старением клеток и воспалениями.
Низкая калорийность (по сравнению с другими соусами) и отсутствие жира.

Противопоказания и осторожность:

Повышенная кислотность желудка, гастрит или язва в стадии обострения.
Мочекаменная болезнь (из-за содержания оксалатов).
Индивидуальная непереносимость.
Приём препаратов, разжижающих кровь (варфарин) — требуется консультация врача, так как клюква может усиливать их действие.